Pastafad med bacon
Ingredienser:
Pastaskruer (400 g)
Bacon i tern (250 g)
Løg (100 g)
1 spsk. Olie
2.5 dl. Fløde 13%
3 Æg
Salt
Peber
Pastakrydderi
Aromat
Sådan gør du:
- Kog pastaen efter pakkens anvisning. Lad pastaen løbe af i et dørslag.
- Skær løget i tern og svits det sammen med bacontern i lidt olie på en pande.
- Pisk æggene sammen med fløde 13% og tilsæt krydderier efter smag.
- Smør et ovnfastfad med resten af olien og fordel pasta, bacon og løg rundt i fadet.
- Hæld æggemassen over og drys evt. med lidt reven ost.
- Sættes i ovn ved 175 grader C. alm. ovn i ca 1 time til æggemassen er stivnet. Serveres med ketchup, salat og et godt brød.